24 termes solaires 23

[Shokan]

"L'arrivée du froid"
Il va faire encore plus froid.

Les 30 jours entre « Shokan » à la fin de l'hiver et « Daikan » lors de la saison saisonnière suivante sont appelés « Kan no Uchi ».
Lorsque le froid cesse, c'est le début du printemps.
Le printemps est là selon le calendrier.

Dans [Kokan], nous continuerons à passer le [Matsunouchi] [Ko New Year] du Nouvel An.

[Des préparatifs du Nouvel An à la clôture]

Dans [Kokan], nous continuerons à passer le [Matsunouchi] [Ko New Year] du Nouvel An.

Actuellement, la période allant du Nouvel An au 7 janvier (Matsunouchi) est généralement appelée le Jour de l'An.

<Trois jours> 1er au 3 janvier <Matsunouchi> 4 au 7 janvier <Petit Nouvel An> 15 janvier

Après le Petit Nouvel An, la série de coutumes et d'événements du Nouvel An prend fin.

Nous aimerions présenter les coutumes et les événements de la période [Kosamu].

1. [Eau Kanku] Eau Kanku

La période après le 9ème jour de la saison froide est appelée « Kan-ku », et « Kan-ku » est appelé « le jour le plus clair de l'année ».

On dit que « l'eau puisée ce jour-là ne pourrira pas », et depuis l'Antiquité, on croit que « Kanku no Mizu » possède des pouvoirs médicinaux et spirituels.

Le saké brassé pendant cette période est considéré comme spécial, et les galettes de riz préparées en cuisant du riz dans de l'eau froide sont appelées kanmochi et seraient bonnes pour la santé.
De plus, la croyance selon laquelle un pouvoir spirituel est conféré au contact de l'eau froide a été transmise jusqu'à nos jours, et ceux qui se consacrent à des pratiques ascétiques pendant cette période accomplissent des rituels tels que se couvrir d'eau pour éliminer l'eau ou effectuer des rituels. des actes violents comme être frappé par une cascade. Je le ferai.
Elle prend diverses formes et des événements liés à l'eau tels que la « récupération de l'eau » et la « baignade froide » ont lieu chaque année dans tout le pays, du « Kokan » au 9ème jour férié.

La sagesse de nos ancêtres a longtemps été transmise comme un moyen de maintenir une bonne santé, comme « commencer par un verre d'eau le matin ». De nos jours, ces bonnes méthodes de santé ont été expliquées scientifiquement.

2. [Festival Jinji] 7 janvier

Jinbi no Sekku est l'un des cinq festivals saisonniers et le premier après le nouvel an.

Dans les temps anciens, au Japon, il existait une pratique appelée « Wakana-zumi », dans laquelle de jeunes légumes verts étaient cueillis au début de l'année pour recevoir une nouvelle vie du monde naturel. Après l'introduction de « l'origine des sept herbes » en provenance de Chine, la bouillie Nanakusa actuelle a été créée.

L'origine de la journée humaine peut être trouvée dans un ancien livre chinois intitulé « Jing Chu Saijiki ».
Selon cela, le 1er janvier est le jour du poulet, le 2ème jour est le jour du chien, le 3ème jour est le jour du mouton, le 4ème jour est le jour du sanglier, le 5ème jour est le jour de la vache, le 6ème jour est le jour du cheval, le 7ème jour est le jour de l'homme, le 8ème jour est le jour des céréales. jour Il y avait de telles règles. Pour cette raison, le 7 janvier est appelé « Jin-hi », et vous pouvez voir la description suivante : « Le jour de Jin-hi, les gens mangent de la soupe chaude avec sept sortes de jeunes légumes verts ». C'est l'origine de le nom « bouillie de Nanakusa ».

Il existe sept types d'herbes printanières : Seri, Nazuna, Gogyo, Hakobera, Hotokenoza, Suzuna et Suzushiro.
C'est une bouillie logique qui apaise l'estomac et les intestins fatigués par les excès alimentaires et les boissons du Nouvel An, et qui reconstitue également les vitamines qui ont tendance à manquer en hiver.

3. [Festival Hakuba (Amaou no Sechie)]

Avant que le 7 janvier ne soit établi sous le nom de « Jinji no Sekku », un festival appelé « Aouma no Sechie » était organisé à la cour impériale depuis la période Nara.

Qu'est-ce que le [Festival Hakuba] ?

Événements judiciaires annuels. Le 7ème jour du Nouvel An, l'Empereur aperçoit un cheval blanc appelé Aouma, censé conjurer le malheur, et organise un banquet.

Il a été introduit au Japon à travers une légende chinoise qui dit : « Voir un cheval vert éloignera les mauvais esprits ». Il est lié à la coutume de chasser les mauvais esprits tout au long de l'année et à l'idée japonaise de l'exorcisme.

Pourquoi « Hakuba » se prononce « Aouma » ?

Au début, comme l'écrit la légende, on pense qu'ils dessinaient des chevaux au poil de roseau proche du bleu, ou des chevaux de couleur grise. Dans le Manyoshu, un cheval noir apparaît également comme un cheval bleu. Peu à peu, la couleur « blanc » a été appréciée et le Hakuba a été utilisé, et la prononciation de « Aouma » est restée « Hakuba ».
Cet événement est toujours organisé comme un rituel shinto au sanctuaire Kamigamo à Kyoto et au sanctuaire Sumiyoshi Taisha à Osaka.

4. [Petit Nouvel An] 15 janvier

« Koshogatsu » fait référence à une série d'événements qui concluent les vacances du Nouvel An, qui commencent depuis les préparatifs de fin d'année jusqu'au jour de l'An et à Matsunouchi.

[Koshogatsu] est le jour où l'on range les décorations, yorishiro, battledore, etc. qui ont été préparées depuis le début de la nouvelle année (le 13 décembre) et qui ont été exposées pendant le nouvel an. Les feux de joie (festivals du feu) appelés « Les Dondo-yaki'' ont lieu dans les sanctuaires de tout le pays.

Qu'est-ce que [Dontoyaki] ?

Il s'agit d'un événement au cours duquel des shimenawa, des décorations en pin, des calligraphies et d'autres objets décorés pour accueillir Toshigami (le dieu de Toshigami) le jour de l'An sont amenés dans l'enceinte ou sur les places des sanctuaires locaux et brûlés pour envoyer le dieu au ciel.

On dit que le feu qui s'élève à cette époque purifie les impuretés, et les habitants de la région prient pour les malheurs de l'année écoulée, prient pour une bonne récolte, des affaires prospères, la sécurité de la famille, une bonne santé, la prospérité des descendants et la protection. loin des mauvais esprits.

[Légende Dontoyaki]

- L'exposition à la chaleur du feu du Dondoyaki vous gardera en bonne santé et rajeuni pendant un an. - Manger des gâteaux de riz et des raviolis cuits dans le Dondoyaki vous évitera de tomber malade pendant un an. - Le papier que vous avez brûlé pendant le Dondoyaki volera haut dans le ciel. Lorsque vous vous envolez, votre écriture s'améliore et votre travail scolaire s'améliore également.
・Rapportez les cendres à la maison et dispersez-les autour de votre maison pour éloigner les mauvais esprits et le malheur.

Dondoyaki est célébré non seulement pour jeter les décorations du Nouvel An, mais aussi pour regarder les feux de joie allumés devant les dieux et Bouddha, et le bruit de l'explosion du bambou est censé conjurer le malheur. C'est un événement qui nous apporte diverses bénédictions grâce à la flamme purifiée. Une culture du Nouvel An transmise depuis l'Antiquité.

De plus, lors du Petit Nouvel An, il existe une coutume de manger de la bouillie de haricots rouges pour éloigner les mauvais esprits de l'année et prier pour une bonne santé.

5. Nourriture pour le Nouvel An - Bouillie de haricots rouges

Les [haricots azuki] sont considérés comme efficaces depuis longtemps, à tel point qu'ils sont décrits dans le plus ancien livre médical de Chine, Bencao, comme « tuant les poisons démoniaques et arrêtant la douleur », et la couleur rouge des haricots azuki est on dit aussi qu'ils sont des « haricots adzuki qui éloignent les mauvais esprits ». On l'a dit. Il est introduit comme aliment de cérémonie lors des vacances du Nouvel An et du solstice d'hiver, mais c'est aussi un aliment qui peut être activement incorporé pour des raisons de santé et de beauté.

[Efficacité/effet]
●La vitamine B1, abondante dans les haricots adzuki, a la capacité de soutenir le métabolisme des glucides. Il favorise également le métabolisme de l’acide lactique et favorise la récupération de la fatigue.
●Ingrédients riches en potassium. Il excrète le sodium (sel) absorbé par l'organisme et aide à prévenir l'enflure.
●Contient beaucoup de fibres alimentaires. Efficace contre la constipation. Elle a également pour effet de réguler le milieu intestinal.
Il est également riche en polyphénols, en fer et en isoflavones, et on peut s'attendre à ce qu'il ait des effets bénéfiques pour les femmes, notamment en matière d'alimentation, d'une belle peau et de prévention des maladies liées au mode de vie.

5. Journée de passage à l'âge adulte – 9 janvier

Selon la loi sur la fête nationale, le but de cette journée est de "célébrer les jeunes qui réalisent qu'ils sont devenus adultes et tentent de survivre par eux-mêmes".

Des cérémonies visant à reconnaître les enfants comme des adultes à part entière ont lieu depuis l'Antiquité, non seulement au Japon, mais également dans d'autres pays du monde, et dans n'importe quel pays ou territoire, les cérémonies de passage à l'âge adulte sont considérées comme des étapes importantes de la vie.

Il existe un mot appelé « occasion cérémonielle » , et « kan » signifie Genpuku = cérémonie de passage à l'âge adulte , suivie des mariages, des funérailles et des fêtes ancestrales , considérées comme les plus importantes au Japon depuis l'Antiquité. C'est considéré comme un rituel.

L'année dernière (avril 2022), le Code civil a été révisé et l'âge de la majorité est passé de 20 à 18 ans. En conséquence, le nom « Cérémonie de passage à l'âge adulte » a été changé en « Rassemblement des 20 ans » ou « Fête de célébration Hatachi ». Actuellement, il est courant d'organiser l'événement à l'âge de 20 ans, mais cela pourrait changer à l'avenir en fonction du gouvernement local.

Tout au long de l'histoire, de nombreuses cultures et événements traditionnels ont subi divers changements en fonction des époques et de l'environnement, y compris des révisions juridiques . Bien sûr, il existe des cultures qui non seulement changent, mais qui s’estompent ou déclinent également.

La culture et les événements vivent et évoluent avec la vie des gens, ils reflètent donc souvent l'époque, l'environnement et la vie des gens. Le choix de la manière d'utiliser la culture et les événements qui ont été transmis à travers l'histoire et de les transmettre à la génération et à l'époque suivantes est toujours laissé aux personnes vivant à cette époque. J'y pense à chaque fois que les événements saisonniers et les coutumes changent.

Dans la Soixante-douzième Guerre des Ans, la période du [Petit Froid] s'exprime comme suit.

Premier candidat <67ème candidat « Serino Sakae »>

Vers le 6 janvier au 9 janvier 2023

Deuxième candidat <88ème candidat « Shimizu Warmth »>

Du 10 janvier au 15 janvier 2023

Dernier Descendant <69ème Descendant "Le Faisan Commence">

Du 16 janvier au 19 janvier 2023

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Il fait de plus en plus froid et à cette époque, nous commençons à nous sentir fatigués par la nouvelle année.
Malgré cela, c’est toujours une saison de célébration.

La bouillie Nanakusa et la bouillie de haricots rouges sont chaudes et douces pour le corps, uniques à cette saison. Attendons le printemps tout en gardant notre corps au chaud et nourri par une riche variété d'ingrédients.