"Commencer la nouvelle année"

Qu'est-ce que le début du Nouvel An ? 】

Le jour pour commencer à préparer la nouvelle année.

Depuis l'Antiquité, ce jour est appelé « Kishukunichi » (le jour où les démons restent), et est considéré comme le jour idéal pour commencer quelque chose de nouveau, ce qui en fait le moment idéal pour commencer quelque chose de nouveau et se préparer pour la nouvelle année.

Au Japon, ce jour-là est le moment où les gens se rendent dans les montagnes pour rassembler les matériaux nécessaires au Nouvel An, comme les décorations Kadomatsu, le bambou et le bois de chauffage pour cuisiner l'Ozoni, faire un nettoyage en profondeur appelé « susubarai » et commencer à rassembler les ingrédients pour les plats du Nouvel An.

Pourquoi se prépare-t-on pour le Nouvel An ?

Cela peut sembler être une préparation pour une occasion spéciale, un événement pour célébrer la fin en toute sécurité de l'ancienne année et le début d'une nouvelle année, mais les préparatifs pour le Nouvel An commencent en fait par l'accueil du Dieu de la Nouvelle Année pendant les trois premiers jours de la Nouvelle Année, qui marque le début de l'année.

[Qu'est-ce que Toshigamisama ?] 】

Le dieu qui protège et gouverne la maisonnée pendant toute l'année.
Selon la région, ce dieu est appelé par différents noms, tels que Toshitokujin, Tondo-san, Eho-jin ou Oshogatsu-sama.

Vivre en harmonie avec la nature au Japon

Dans l'ancien Japon, où les gens avaient une foi profonde dans la nature, « Toshi » faisait référence à la récolte du riz et était considéré comme le dieu du grain. La croyance est basée sur la mort et la renaissance des céréales, et à mesure que l’agriculture s’est développée, les gens ont commencé à prier au début de l’année pour une bonne récolte. Pour les Japonais du passé, la vie en harmonie avec la nature était à la fois riche et dure, et toute leur vie tournait autour de la vie en harmonie avec la nature. Le Nouvel An est alors devenu un événement pour vénérer le Toshigami (Dieu du Nouvel An), et on croyait que les esprits des ancêtres deviendraient éventuellement des dieux des champs et des montagnes, puis deviendraient Toshigami (Dieux du Nouvel An) pendant le Nouvel An, veillant sur la prospérité de leurs descendants.

Au Japon, la coutume traditionnelle de « rester à l'intérieur pendant les trois premiers jours du Nouvel An » est restée une façon d'accueillir la divinité du Nouvel An.

Coutumes de préparation du Nouvel An

[Enlèvement de suie]

L'acte de nettoyer la saleté de l'année et de purifier la maison s'appelle « susuharai ». C’est ce que nous appelons désormais le « nettoyage de printemps ».
On disait que si vous essuyiez toute la saleté accumulée au cours de l’année et nettoyiez chaque recoin, le Dieu du Nouvel An descendrait sur vous en apportant de nombreuses bénédictions.
Autrefois, le bois de chauffage et le charbon de bois étaient utilisés comme sources de feu dans la vie quotidienne, ce qui entraînait la formation de beaucoup de suie sur le plafond et les murs. Une fois que vous aurez complètement éliminé toute la suie, vous aurez atteint tous les coins et votre pièce sera lumineuse et propre.

Il semble que ce nettoyage de la suie faisait également partie de la vie quotidienne animée.

[Bienvenue aux pins]

Nous allons ramasser des pins pour faire des décorations du Nouvel An et du bois de chauffage pour la cuisine du Nouvel An. C'est ce qu'on appelle « matsumukae ».

(Décoration de pin du Nouvel An)

Proverbe : « Le pin promet de vivre mille ans, le bambou promet de vivre mille ans » (signifiant : Le pin et le bambou sont utilisés pour prier pour l'éternité de la demeure des dieux)
Comme le dit le proverbe, les pins sont des arbres à feuilles persistantes qui restent luxuriants même en hiver, et on croyait que les dieux résidaient dans la cime de leurs arbres, donc les kadomatsu sont exposés comme un lieu pour accueillir la divinité du Nouvel An dans la maison.

<Décoration Shimenawa>

Ils sont décorés pour montrer à la divinité du Nouvel An qu'il s'agit d'un lieu sacré propice à l'accueillir. Vous pouvez souvent voir des shimenawa accrochés autour des arbres sacrés dans les sanctuaires. Shimenawa a le pouvoir de repousser les mauvais esprits et est utilisé dans les sanctuaires comme frontière entre la zone sacrée et le monde profane. Les shimenawa du Nouvel An ont également le sens de « territoire » et de « mise en place d'une barrière » et sont accrochés dans une maison propre et balayée pour empêcher les mauvais esprits d'entrer.

[Cuisine du Nouvel An]

La cuisine Osechi était à l'origine préparée comme une offrande à la divinité du Nouvel An. La famille mange les offrandes ensemble pour prier pour le bonheur et la bonne santé pour l'année à venir.

L'une des légendes derrière Osechi est qu'il est censé donner du repos au dieu du feu.
On croit que cuisiner le jour du Nouvel An chasserait le dieu du Nouvel An qui apporte le bonheur au foyer. Il existe donc une légende selon laquelle les gens préparent des plats osechi de longue durée afin de pouvoir passer la journée sans cuisiner, et l'utilisation d'un couteau est considérée comme malchanceuse car elle est associée à la « rupture des liens ».

[Kagami mochi]

Le nom Kagami mochi vient de sa ressemblance avec la forme d'un miroir à l'ancienne. On croit que les dieux résident dans des miroirs, et c'est pourquoi le kagami mochi est devenu une offrande à la divinité du Nouvel An. La forme ronde représente une vie de famille harmonieuse, et les formes empilées représentent l'empilement heureux des années.

<Kagami-biraki (ouverture d'un tonneau de saké)>

Chaque année , le 11 janvier, connu sous le nom de Matsunouchi (la période où le dieu du Nouvel An séjourne dans nos maisons), il existe une coutume de manger le kagami mochi qui a été offert aux dieux, appelé « Kagami biraki ».

Après la fin de la période « Matsunouchi » (7 janvier) , les gens disent au revoir à Toshigami-sama, mangent du Kagami-mochi (des gâteaux de riz faits à partir des bienfaits de la nature ; Toshigami-sama est le dieu des bonnes récoltes), partagent son pouvoir spirituel et prient pour une bonne santé et prospérité pour l'année à venir. Cette pratique mène à un événement appelé « Hagakatame », qui signifie « manger quelque chose de dur pour renforcer ses dents et prier pour une longue vie ».

Couper le mochi Kagami dur et séché avec une lame est considéré comme malchanceux car cela rappelle le seppuku, il est donc cassé en petits morceaux avec un maillet en bois. Étant donné que les gâteaux de riz sont la demeure de la divinité du Nouvel An, ils doivent être manipulés avec précaution.

[Hagoita et Hamayumi]

Les décorations du Nouvel An telles que le hagoita et le hamayumi sont également installées à cette période de l'année.