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陶の杜
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まっすぐで、潔いフォルムながら、手に取ると、どこかほっとするような温かみ。やさしく透けるような乳白色の美しい長板皿。釉薬の奥にほんのりと透ける土の質感や、あたたかみのある色合いが料理を引き立て、食卓に落ち着きと品を添えてくれます。サンマなど、少し長いお魚から、お寿司の盛り合わせなど、テーブルを美しく彩ります。
「陶の杜(とうのもり)」がつくるお皿は、日々の食卓はもちろん、ちょっと特別なお祝いの席にも自然となじむ、やさしくて上品な佇まいのうつわです。
器のふちに施された鎬(しのぎ)は、職人が一つひとつ手で削り出したもの。均整のとれた模様の中に、どこか手のぬくもりを感じる揺らぎがあります。
この鎬が生み出す陰影は、光を受けてさまざまな表情を見せ、料理を引き立てる静かな華やかさを添えてくれます。
釉薬の中にほんのり透ける素地の色、わずかに揺らぐラインや釉だまりは、量産品にはない“ひとつひとつ違う美しさ”。時を重ねるごとに釉薬の色が少しずつ変化していく「萩の七化け」は、使い込むほどに愛着がわく魅力のひとつです。
長さのある板皿は、焼き魚や前菜の盛り合わせ、お寿司やお菓子など、横長に並べたいお料理にぴったり。角皿のきりりとした直線が、料理の輪郭を引き締め、盛り付けに自然とリズムを与えてくれます。
一見するとシンプルな形ですが、縁の立ち上がりや角の丸みなど、細部には作り手の工夫と美意識が息づいています。料理を載せたときの“余白の美しさ”が、静かに際立つ一枚です。
約400年もの歴史を誇る萩焼の生産地、山口県萩市の田床山の麓あたりに陶の杜の陶房があります。『日々の暮らしのなかで気軽に楽しめる、普段使いの萩焼のうつわ』をテーマに、温もりと親しみのある萩焼のうつわを制作しています。優しくふっくらとした厚手の質感で、あたたかみのあるデザインが特徴です。
やわらかな白の器は、年齢や好みを問わずお使いいただけるため、ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめです。結婚祝いや引っ越し祝い、内祝いなど、特別な日のギフトにもぴったり。