「축하가 있는 생활」
계절의 축하를 하는 것은, <생활을 정돈·계절을 장식·축하를 먹는> 것으로, 아이가 성장해 가는 것의 기쁨·살아가는 것에 대한 감사를 다시 전하는 것.축하를 통해, 지금 있는 환경이나 생활을 재차 순환시켜 가는 것.
둘러싼 계절의 하나의 고비에, 축하와 함께 보내는 풍부함을.
가정에서 행하는 축하의 메인은 뭐니 뭐니해도 식사 시간.
작년에는 부모님들과 참배에 가거나 레스토랑에서 식사를 하거나.
그것만으로 특별한 행사가 되고 있었습니다만, 참배를 하지 않는 올해는, 다시 「축하의 식사」에 대해 생각한 날이기도 했습니다.
1. 축하의 식탁
다양한 것을 먹을 수 있게 된 딸.
다양한 레시피 사이트를 둘러 보았습니다만, 히나마츠리의 레시피는 정평의 축하 메뉴로 했습니다.
축제선은, 계절의 것을 도입하기 쉽고 색채도 화려하고, 무엇보다 얇은 것이 많기 때문에, 아이도 먹기 쉬운 것.
가정의 맛, 지역의 맛, 일본의 맛.
일본의 축하 요리의 깊이를 평생 즐기고 싶습니다.
요리를 우울하게 쏟아 끝내고, 딸에게 말을 걸면, 한눈에 달려 옵니다.
최근의 딸은 「오테츠다이」가 무엇보다 좋아한다.
테이블에 요리를 늘어놓으면서, 흥미진진하게 들어 옵니다.
"이게 뭐야?"
식사에 흥미를 가져주는 것이 기쁩니다.
"이게 뭐야?"나도 듣는다.
"새우!"
일본의 축제 요리의 식재료에는 복을 다할 수 있도록 다양한 의미가 숨겨져 있습니다.
2. 축하의 연회
설날, 절분·타치하루, 히나 축제.
올해는 이미 이미 계절의 축하를 매월 하고 있었으므로, 완전히 딸은 익숙해졌습니다.
평소보다 활기찬 식탁은 축하의 즐거움과 우리 부모의 생각이 전해지고 있을까.
3월 3일, 딸의 3세의 히나마츠리.
딸은 축하를 입고 병아리 인형을 장식할 수 있게 되었습니다. 활기차게 테이블을 둘러싸고 싫어하지 않고 먹을 수 있게 되었습니다. 남편이 그것을 말하면 딸은 잘 웃는다.
절구는 매일 바쁜 가운데 다시 성장과 마주하는 시간.
올해는 딸의 성장을 느끼는 것뿐만 아니라 아들이 태어나 가족의 형태가 변화해 나가는 것.
아직 추운 날도 있지만, 낮에는 완전히 따뜻한 쾌활함에 휩싸인 중춘.
올해도 딸의 성장과 마주하면서 많은 추억을 만들어 가고 싶습니다.
「축하가 있는 생활 vol.1(복숭아의 절구편)」
“그 순간”의 사랑스러움・공기감을 절묘한 에센스로 잘라내는 유일무이의 포토그래퍼. 돌려줄 때마다 「지금 있는 것」 「지금 이 때」가 얼마나 소중한가를, 다시 “생활 속에” 스포트를 맞아 주어, 일상을 행복하게 맞이하기 위한 메소트를 살짝 가르쳐 주는 사진을 만날 수 있습니다.
@ chihi_film
