二十四節気 第21番目
【大雪(たいせつ)】
冬の到来。山の峰々は雪をかぶり、平地にも雪が降...
二十四節気 第22番目 【冬至(とうじ)】
季節は【冬至】を迎えます。一年でもっとも昼が短く、...
行事と食事の結びつき
季節折々の行事やお祝いの日に食べる特別な料理は、日本文化・日本の風土を象...
二十四節気 第23番目
【小寒(しょうかん)】
「寒の入り」更に寒さが厳しくなるころ。晩冬...
張り切ってハレの日を演出したいお正月ですが、使い慣れないお皿や彩りだと、なんだかまとまりのない...