もうすぐ節分ですね♪
豆まきだけではなく、恵方巻きを食べる習慣もすっかり定着しています。お子さまも一緒に楽しめるかわいい【 節分ごはん 】をmihoさんにご紹介していただきました!
節分にちなんで、鬼のパンツをイメージしたトラ柄のかわいいオム恵方巻のレシピをご紹介します♪
よく混ぜた卵をフライパンに流し入れ、表面が乾いてきたら火を止めて裏返して余熱で裏面も焼きます。
ごはんにケチャップ、コーンを混ぜてケチャップライスを作ります。今回は白米(軟飯でも)60g、ケチャップ 小さじ2、コーン 10gで作りました。
ラップで細長く成型しておきます。
薄焼き卵を長方形にカットし、その上にケチャップライスを乗せてくるくる巻いていきます。薄焼き卵はだいたい卵1/3個分くらいの大きさで作りました。
寝かしている間に海苔をカットしておきます。イメージはひじき!適当でもそれっぽくなります◎
海苔の裏に少量のマヨネーズをつけてトラ柄になるように貼っていきます。
全体に貼り付けたら完成です!
◀ Onepoint Advice ▶
子供にも美味しく食べてもらえるように工夫しました。お子さんの月齢によっては、輪切りにカットしてあげると食べやすくていいかと思います。薄焼き卵やケチャップライスに味付けをしたら大人も一緒に美味しく召し上がれます♪
◀ Profile ▶
miho
1歳、3歳の男の子ママ。
Instagramで日々の子供たちのごはんと
家族で美味しく食べられるレシピを投稿しています。
Instagram : so_1113_gohan
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1歳、3歳の男の子ママ。
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