【読みもの・コラム】

徳永夕子の季節と暮らす　「もうすぐ雛祭り」

徳永夕子の季節と暮らす　「もうすぐ雛祭り」

【雛祭り＝上巳の節句】は、私が小さい頃から「ちらし寿司」が定番の料理。海老と椎茸、にんじん、蓮根、煮穴子、絹さや。そして、錦糸卵はふんわりと。

徳永夕子の季節と暮らす　「もうすぐ雛祭り」

【雛祭り＝上巳の節句】は、私が小さい頃から「ちらし寿司」が定番の料理。海老と椎茸、にんじん、蓮根、煮穴子、絹さや。そして、錦糸卵はふんわりと。

ちゃみさんちの台所《 ごはんで作る甘酒 》

ちゃみさんちの台所《 ごはんで作る甘酒 》

ハレの日も美味しくて身体に良いものでお祝いができたなら、どんなに素敵でしょう。ご自宅で発酵と点心のお料理教室をされているちゃみさんに『発酵×お祝い』をテーマにさまざまな季節のレシピを教えていただきます。今回はひな祭りにぴったりの甘酒レシピです♪

よみもの

ちゃみさんちの台所《 ごはんで作る甘酒 》

ハレの日も美味しくて身体に良いものでお祝いができたなら、どんなに素敵でしょう。ご自宅で発酵と点心のお料理教室をされているちゃみさんに『発酵×お祝い』をテーマにさまざまな季節のレシピを教えていただきます。今回はひな祭りにぴったりの甘酒レシピです♪

【Puca】BABY STAND ARATA　プーカの卓上こいのぼり

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PUCA【BABY STAND ARATA】こいのぼりが、誕生のお祝いと成長や健康のシンボルになるようにと願いを込めて、海外に向けて開発した商品です。

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季節の手玉vol.1【寒仕込み：味噌造り】

季節の手玉vol.1【寒仕込み：味噌造り】

季節の手仕事vol.1【寒仕込み：味噌造り】自分の身体をととのえていくことを意識しながら、季節の恵みをしたためませんか。

季節の手玉vol.1【寒仕込み：味噌造り】

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雛まつりを楽しむ定番メニュー

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＜ひな祭りは色を食べよう！＞色彩をポイントに定番のメニューや食材の意味・由来をご紹介。“我が家らしさ”を取り入れるヒントにしよう！

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ハレの日 こどもごはん　節分

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もうすぐ節分ですね♪豆まきをするだけではなく、恵方巻きを食べる習慣もすっかり定着しています。お子さまも一緒に楽しめるかわいい【 節分ごはん 】をmihoさんにご紹介していただきました！

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もうすぐ節分ですね♪豆まきをするだけではなく、恵方巻きを食べる習慣もすっかり定着しています。お子さまも一緒に楽しめるかわいい【 節分ごはん 】をmihoさんにご紹介していただきました！